问答题

简答题 盘栽滑菇如何接种?

【参考答案】

当料温降到16℃时是接种的最佳时期,但在实际生产中为了操作方便,—般都是料蒸完后一起接种,这样能集中人力,集中时间,便于操作。但由于料盘放置时间过长,料温过低,不利于发菌,没接种的料盘要先用稻草盖上。一般500盘接一次种,如果人力充足,技术完全掌握,可分成两组,—边蒸料,一边接种。建议生产500盘以内的可蒸料后—次性接种,生产1000盘的中间要接—次种。接种要在室内进行,最好选择封闭好的空房,便于消毒灭菌。首先要把室内打扫干净,用喷雾器喷洒2%~3%的来苏儿药液进行室内消毒,然后把一次性接种需要...

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