问答题
简答题 滑菇初加工包括哪几方面?
【参考答案】
(1)切根:采收的滑菇要及时切根。时间过长(超过一天以上)会因开伞而降低商品质量。切根主要是切掉根部所带的培养基杂质和老......
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