食品质量管理学题库_食品质量管理学试题_食品质量管理学在线答题_食品质量管理学搜题在线使用

【单项选择题】 古代的原始质量管理，基本上都属于（）。

【单项选择题】 “始于教育，终于教育”是对（）的质量管理的概括，

【单项选择题】 “始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”是对（）的质量管理的概括。

【单项选择题】 “以质量为中心，领导重视，组织落实，体系完善”是对（）的质量管理的概括。

【单项选择题】 企业的标准化工作是以提供（）为中心，以企业的生产、技术、经营活动...

【单项选择题】 企业开展标准化工作，必须以“（）”的思想为指导。

【单项选择题】 质量成本的分析研究工作应由（）组织领导。

【单项选择题】 产品在各道工序加工完毕和成品入库时的检验和试验费用称为（）。

【单项选择题】 质量成本是衡量企业质量管理活动和质量体系（）的依据。

【单项选择题】 据国外企业统计，质量成本一般占企业总销售额的（）。

【单项选择题】 无形质量成本属于（）。

【单项选择题】 在直接质量成本构成中，内部故障成本占全部质量成本的（）。

【单项选择题】 在直接质量成本构成中，外部故障成本占全部质量成本的（）。

【单项选择题】 在直接质量成本构成中，预防成本占全部质量成本的（）。

【单项选择题】 从质量管理学的角度看，作为产品质量产生、形成和实现过程中的第一环是（）。

【单项选择题】 企业在进行市场调研时，首先应提出调研计划的是（）部门。

【单项选择题】 科学技术转换为生产力时间越来越短，产品的更新周期已从几十年缩短到（）年。

【单项选择题】 影响产品开发的政治环境是（）。

【单项选择题】 产品设计的质量职能就是把（）的需要转化为材料、产品和过程的技术规范。

【单项选择题】 需要吸收型产品构思适用于（）企业开发新产品。

【单项选择题】 小型试生产阶段的主要任务是（）。

【单项选择题】 在设计评审的具体项目中，与产品规范有关的项目有（）。

【单项选择题】 下述评审会议属国家政府部门评审会议的是（）。

【单项选择题】 为提高产品的可靠性，获得良好的经济效益，生产企业必须把设计、（）...

【单项选择题】 对某项规定的活动进行检查，以确定该项活动达到了产品规范要求称为（）。

【单项选择题】 设计出的产品必须做到“好用、好造、好修、好看”是（）评审应遵守的原则。

【单项选择题】 “模型验证”是（）评审的内容。

【单项选择题】 （）对供应商进行调查和评价。

【单项选择题】 供应商调查是对供应商（）的一种预测。

【单项选择题】 对供应商的设计资格审查就是根据对供应商设计出来的样品进行试验，调...

【单项选择题】 为了处理好供需双方的关系，制定一些（）是必要的。

【单项选择题】 在选择供应商时，要采取质量上择优、价格上就廉、质量上就优、路途上...

【单项选择题】 供需双方要顾大局，识大体，急对方之所急，同舟共济是（）原则。

【单项选择题】 在菲根堡姆的百分制评级法中，当质量、服务、价格合计总分低于（）分...

【单项选择题】 对供应商绩效的评级是决定供应关系是否继续下去的（）。

【单项选择题】 在菲根堡姆的百分制评级中，单项价格分低于（）分，应取消供应商的资格。

【单项选择题】 菲根堡姆的百分制评级法产生在（）。

【单项选择题】 当工序能力指数范围为1<p（）

【单项选择题】 当工序能力指数范围为0.67≤Cp≤1时，工序能力等级为（）级。

【单项选择题】 当工序能力指数范围为Cp<0.67时，工序能力等级为（）级。

【单项选择题】 检验的目的就是按（）验证产品质量特性是否符合要求。

【单项选择题】 检验把关的职能称为（）。

【单项选择题】 检验的职能中，最基本、最主要的是（）。

【单项选择题】 将涂料与标准色比较看能否出厂属于（）。

【单项选择题】 对人身安全有直接影响的产品，在出厂时应采用（）。

【单项选择题】 自我把关、自我监督的检验称为（）。

【单项选择题】 外购件、外购材料的检验是在（）之前进行的。

【单项选择题】 工序检验的目的是防止不合格的（）流A下道工序。

【单项选择题】 最终检验（出厂检验）的目的是保证不合格的（）不入库、不出厂。

【单项选择题】 医疗设备工作性能的不合格称为（）类不合格。

【单项选择题】 对不合格品采取措施，使其满足规定要求指的是（）。

【单项选择题】 检验人员最好应归（）管理。

【单项选择题】 检验部门应由（）负责主管。

【单项选择题】 检验人员工作质量的好坏应由（）来考核、管理。

【单项选择题】 根据一般实际工作经验判断，通常有（）的差错率来自粗心大意。

【单项选择题】 产品生产的最后一道工序是（）。

【单项选择题】 对于商业企业来说，在商品销售给顾客之前，就存在着产品（）的问题。

【单项选择题】 （）年8月，国家经委、国家技术监督局、国家工商局、财政部联合发布...

【单项选择题】 维修者应保证修理后的产品正常使用（）日以上。

【单项选择题】 生产者应保证产品停产后（）年内仍能继续提供合格的零配件。

【单项选择题】 产品的（）对顾客意见数与现场故障数之比具有极大的影响。

【单项选择题】 在产品的保修期内送修的产品约有（）并非质量问题。

【单项选择题】 对于寿命长的产品来说，首次发生故障以前的（）时间是决定投诉率的主要变量。

【单项选择题】 访问服务的第一次访问在产品出售后（）内进行。

【单项选择题】 质量管理的核心是建立（）并使之运转。

【单项选择题】 质量管理工作的关键在于（）。

【单项选择题】 用来证明质量体系符合规定要求并验证质量体系的有效运行的文件称为（）。

【单项选择题】 企业在一定时期内在质量方面所要达到的预期成果称为（）。

【单项选择题】 质量管理委员会由（）担任主任委员。

【单项选择题】 质量管理委员会由（）担任秘书长。

【单项选择题】 在各种资源中，（）为最根本的资源。

【单项选择题】 管理评审一般每（）年进行一次。

【单项选择题】 年度过程审核计划应由（）制定。

【单项选择题】 厂级过程审核组一般由（）领导。

【单项选择题】 理想的审核抽样地点应在产品的（）。

【单项选择题】 质量体系审核的样本一般应控制在（）以内。

【单项选择题】 产品质量审核的标准和指导性文件是（）。

【单项选择题】 质量审核工作应由企业的（）领导。

【单项选择题】 质量改进计划最主要的（）是减少质量损失，以求得过程的更高效率和更好效果。

【单项选择题】 特点是随机性强、无规律的差错是（）。

【单项选择题】 明知故犯的差错属于（）差错。

【单项选择题】 运用人机工程学的成果可以避免的差错是（）。

【单项选择题】 描述产品质量形成过程的统计方法常用（）。

【单项选择题】 “找差距”或“比先进，学先进，赶先进”的方法是（）。

【单项选择题】 一张完整的因果图展开的层次至少应有（）层。

【单项选择题】 一个主要质量问题只能画（）张因果图。

【单项选择题】 在流程图的标识中，活动说明的标识是（）。

【单项选择题】 在矩阵图中，表示不相关的符号是（）。

【单项选择题】 X型矩阵图是由（）个L型矩阵图组合而成的。

【单项选择题】 工序处于稳定状态的直方图是（）直方图。

【单项选择题】 数据组数为5-10时，数据数目是（）。

【单项选择题】 在计量值控制图中，计算简便，但效果较差的是（）。

【单项选择题】 在计数值控制图中，户表示（）

【单项选择题】 在计数值控制图中，计算量大、控制线凸凹不平、样本数量不等的控制图是（）。

【单项选择题】 “关键的少数和次要的多数”的结论是（）经济学家帕累托在分析社会财...

【单项选择题】 排列图的作用之一是识别（）的机会。

【单项选择题】 散布图可以用来发现、显示和确认两组相关数据之间的相关程度，并确认...

【单项选择题】 在我国现阶段，（）在宏观质量管理上起主导作用。

【单项选择题】 世界经济的增长已经由数量型增长转变为（）型增长。

【单项选择题】 现在我国经济正由粗放型向（）型转变。