单项选择题

下列食品安全危害中,哪个属于生物危害?()

A.头发
B.蟑螂
C.大肠杆菌
D.苍蝇

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单项选择题
以下选项哪个是食品安全生物危害?()

A.福寿螺中的广州管园线虫
B.河豚鱼毒素
C.有毒塑料粘结剂
D.牛乳中的乳糖

单项选择题
生物毒素又称天然毒素,是指生物来源并不可自我复制的有毒化学物质,包括()。

A.病毒、细菌、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
B.寄生虫、病毒、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
C.动物、病毒、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
D.动物、植物、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质

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