问答题
简答题 苹果为什么要强调适期采收？
【参考答案】
苹果果实采收时期适宜与否，不但对当年果实的产量、品质和耐贮性等有着重要的影响；而且对花芽的进一步发育，来年的坐果率和产量等也有一定的影响。采收过早，果实未及充分发育，不但会降低果实的产量和品质，耐贮性也会下降。采收过晚，虽然当年产量和采收果实的食用品质较好，但易诱发贮藏生理病害。特别是当果实在树上已通过呼吸跃变期再采收时，果实的耐贮性会显著降低。在延迟采收的情况下，还会影响来年产量。
据观察，红富士苹果在10月中旬以后，其果实体积的增长已很缓慢。10月5日测定，果实中的还原糖含量已达7...
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