问答题
简答题 在贮藏期间如何抑制产品呼吸强度,延长贮藏寿命?
【参考答案】
①在不出现冷害的前提下,果蔬采后应尽量降低贮运温度,并且保持冷库温度恒定。
②稍干燥的环境可以抑制呼吸适当的降低......
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