问答题

简答题 怎样贮藏李果？

【参考答案】

李的果实对低温不敏感，只要在果实呼吸跃变期来临之前进行冷藏，都可以有效地抑制采后果实迅速软烂，贮藏期可达1个月。适宜贮藏温度为0～1℃，适宜相对湿度为90%～95%。若采用聚乙烯薄膜小包装贮藏，利用自发气调的作用，可进一步延长贮藏期。
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