多项选择题
A.服务质量具有不稳定性的特征B.客人评价是服务质量评价的重要途径C.内部检查是服务质量的检查手段之一D.星级评定属于内部检查E.客人回头率是服务质量衡量的一个有效指标
A.不均房价B.客房出租率C.VIP接待量D.双开率E.客房收益率
A.其它饭店的反映B.总台收集C.大堂副理整理D.饭店其它部门反映E.媒体评价
A.客人隐私B.客人在当地的旅游经历C.住客客史D.客人在商场的消费E.宴会客史
A.排房B.入住C.关闭楼层D.换房E.退房F.待修房
A.经验定价法B.成本加成定价法C.盈亏平衡定价法D.声望定价法E.随行就市定价法
A.市场物价上涨B.装修改造后饭店档次提高C.客房供不应求D.竞争过于激烈E.饭店服务质量明显提高
A.电话预订系统B.专业组织预订系统C.传真预订系统D.中央预订系统E.专有预订系统
A.它具有接收信息功能B.它具有处理信息功能C.它具有储存信息功能D.它具有控制信息功能E.它是高度智能化的系统
A.因客人自己的疏忽引起B.因系统问题而引起C.因客人心情而引起D.因价值问题而引起E.因人员问题而引起
A.大堂酒吧B.休息区C.正门入口处及人流线路D.服务区E.公共卫生间