多项选择题

客人常见的投诉类型有（）

A.因客人自己的疏忽引起
B.因系统问题而引起
C.因客人心情而引起
D.因价值问题而引起
E.因人员问题而引起

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多项选择题

按功能划分，饭店前厅的区域可分为（）

A.大堂酒吧
B.休息区
C.正门入口处及人流线路
D.服务区
E.公共卫生间

单项选择题

用公式“（已出租客房数可供出租客房总数）X100%”计算出的数值是（）

A.客房销售效率
B.双开率
C.保本出租率
D.客房出租率

单项选择题

“Night Auditor”是指（）

A.行李员
B.夜审员
C.夜间兑换
D.财务审计

单项选择题

饭店的什么部门被称为“办公室外的办公室”（）

A.商务中心
B.行政楼层
C.预订处
D.总经理办公室

单项选择题

总台内的贵重物品保险箱数量通常按饭店客房数来配备，一般为饭店客房数的（）

A.5％～10％
B.10％～15％
C.15％～20％
D.20％～30％

单项选择题

在饭店中，贵重物品保管服务通常是由以下哪个部门提供的（）

A.总台接待处
B.总台收银处
C.礼宾部
D.保安部

单项选择题

我国最早的“金钥匙”诞生于（）

A.中国大酒店
B.北京昆仑饭店
C.广州白天鹅宾馆
D.杭州香格里拉饭店

单项选择题

Diplomatic Passport是指（）

A.外交护照
B.公务护照
C.官员护照
D.特别护照

单项选择题

“On-waiting List”是指（）

A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订
D.候补客人名单

单项选择题

按照国际惯例，饭店对于预订客人的“取消预订时限”即“截房时间”一般是指（）

A.抵店日当天下午二时
B.抵店日当天下午六时
C.第二天中午十二时
D.第二天下午六时

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