问答题
常见分离技术:离心、盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、电泳、柱层析、透析等。 凝胶过滤原理:多聚糖具有大小不一的孔径,大分子在孔径中运动距离短,洗脱快,小分子路径长,洗脱时间长。 电泳原理:凝胶中存在电场效应和分子筛效应:电荷多,运动快;分子小运动快。