多项选择题

以下维生素中,可以溶于食用油中的是()

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素E
D.维生素K

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热门 试题

多项选择题
下列关于底物浓度与酶促反应速率的关系的说法,正确的是()

A.酶促反应速率是由酶的本质决定的,与底物浓度的大小无关
B.当底物浓度较低,反应速度与底物浓度成正比
C.随着底物浓度的增高到一定时,反应速度不再成正比例加速
D.当底物浓度足够大,反应速度不再增加,达到酶促反应的最大速度

多项选择题
蛋白质属于生物大分子,分子量为1万至100万,分子的直径可达1~100nm,具有下列哪些现象()

A.水解
B.盐溶
C.盐析
D.不能通过半透膜

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