全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛(前厅服务)题库_全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛(前厅服务)试题_全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛(前厅服务)在线答题_全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛(前厅服务)搜题在线使用拍照解题

【判断题】 饭店为客人提供的“请勿打扰”服务，一般会在总台进行显示。

【判断题】 通知部分客人取消预订是控制超额预订的有效方法。

【判断题】 客人之所以购买某种饭店产品的主要原因是很有钱，不在乎产品的价格。

【判断题】 主动引领客人，介绍相关情况，可以消除客人对饭店设施的迷惑与心理紧张。

【判断题】 前厅员工对客服务中可以用第三人的缺陷和客人开玩笑。

【判断题】 头发染成黄、红双色，可以更好吸引客人注意力，更好的服务客人。

【判断题】 客人声称客房钥匙不慎丢失后，应立即重新发放新钥匙给客人。

【判断题】 为了防止客人逃账，应收取合理的房费订金。

【判断题】 处理有特殊要求的订房时，客人提出的合理要求是需要满足的。

【判断题】 饭店星级越高，客人对于服务要求越高，体现了饭店职业道德中的差异性。

【判断题】 客房保养计划隶属于前厅部管理。

【判断题】 酒店营业收入主要是指酒店销售产品而获取的收入。

【判断题】 绿色客房的要求是卫生安全、空气洁净、安静舒适、除低能耗、保护环境。

【判断题】 在酒店公共区域遇到客人要主动招呼，主动让路。

【判断题】 当酒店不能满足客人预定的要求时，尤其是在客房预定过程中，直接拒绝更重要。

【判断题】 客房预订方式有电话预订、当面预订、信函预订、网络预订、传真预订。

【判断题】 当客人来预订房间，临近总台5米时，服务员应主动向客人问候。

【判断题】 当客人来预订房间，临近总台1米时，服务员目光应注视客人表示欢迎。

【判断题】 接待客人退房时应做到面带微笑，温婉有礼。

【判断题】 食品，包括水果篮、点心、蛋糕等易变质的食品寄存最长时限为2小时。

【判断题】 饭店为客人提供“双重服务”，即心理服务和功能服务。

【判断题】 与客人沟通时，对待客人要温婉有礼。

【判断题】 前厅服务贯穿饭店对客服务的始终，前厅服务和管理水平直接影响饭店的...

【判断题】 我国将饭店按规模不同划分为大型饭店、中型饭店、小型饭店。

【判断题】 客用钥匙由前厅接待统一制作和发放。

【判断题】 交际型客人的明显特点是热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐。

【判断题】 行李寄存时，短期、长期寄存可以放置在一起。

【判断题】 高星级酒店GRO是前厅部推行金钥匙服务的一个岗位。

【判断题】 客房状态是指客房随着宾客入住和离店等活动而产生不同状态，也称房态。

【判断题】 影响房价的外部因素有季节性影响、饭店定价目标、供求关系影响。

【判断题】 顾客投诉心理有求尊重、求宣泄、求满足。

【判断题】 预订方式有合同预订、传真预订、互联网预订和电话预订。

【判断题】 预付保证金属于贷方入账内容。

【判断题】 超额预订率越高，风险越小。

【判断题】 饭店业不适合采用收益管理技术。

【判断题】 除部门间信息沟通不畅外，分房、入住、换房、退房和关闭楼层等原因也...

【判断题】 总机话务员接到拨错号电话，可挂机处理。

【判断题】 门卫的主要职责是迎接客人、送别客人，以及其他常规服务。

【判断题】 礼貌性、目的性、规范性是前厅对客服务用语的三个基本要求。

【判断题】 保证性预订规定预订人不需要承担经济责任。

【判断题】 前厅接待是一些中高星级饭店设立的专门从事建立和维护良好宾客关系的岗位。

【判断题】 前厅部工作定额主要有时间定额和工作量定额两种。

【判断题】 磁卡锁和IC卡锁系统是由服务台计算机、发卡器、多功能控制器和电子门...

【判断题】 总台一般设置在门厅一个角落。

【判断题】 提供换房服务是前厅接待的重要工作之一。

【判断题】 前厅接待人员必须18小时在前台上班。

【判断题】 大型饭店前厅部管理层次多，组织机构内容多、范围广，职能划分精细。

【判断题】 确定付款方式的目的是为了决定客人住店期间的信用限额。

【判断题】 据统计，90%取消预订的客人仍会返回原来预订的饭店。

【判断题】 当访客询问住客情况时，前厅接待应像对待住客一样热情，有问必答。

【判断题】 在预定中，预订员可以受理预定，也可以婉拒预定。

【单项选择题】 下列原因中属于饭店需要补偿的事项（）。

【单项选择题】 在我国，通常将拥有客房数量600间以上的饭店称之为（）。

【单项选择题】 客人进行电话预定时，总台应在响铃（）内接听电话。

【单项选择题】 为了表示对客人尊敬，饭店门童要向客人行鞠躬礼。按照国际惯例行（）...

【单项选择题】 通常迎宾服务过程中，如果宾客乘车前来，则应替客人打开车门，并将（...

【单项选择题】 行政接待处一般设在（）。

【单项选择题】 （）是酒店内外沟通联络的通讯枢纽和喉舌，是酒店对外的无形门面。

【单项选择题】 下列（）不属于总机服务范围。

【单项选择题】 房态控制表格有客房状态表、客房状态调整表和客房状态差异表三种，其...

【单项选择题】 如果客人在15-18点之间结账，他应该（）

【单项选择题】 客人离店前接触的最后一项服务是（）。

【单项选择题】 房态控制的主要工作内容不包括（）。

【单项选择题】 前厅销售人员在销售中档客房时，通常应选择（）方式。

【单项选择题】 “check in”的中文意思是（）。

【单项选择题】 保险箱每个箱子一般都备有（）把钥匙。

【单项选择题】 （）收费方式包含了房费和早餐费用，另外还包括一顿午餐或晚餐的费用。

【单项选择题】 目前，饭店与客人进行预订联系时，最先进的预订手段是（）。

【单项选择题】 房价种类中，团队价的英文是（）。

【多项选择题】 客人结账后，还要在房内挂外线，正确的做法是（）？

【多项选择题】 提供人工叫醒服务时，若房间一直无人回话，则应立即通知（）或（）前...

【单项选择题】 发送电传服务中，文员要根据（）的原稿文件做孔，做完后请客人核对。

【单项选择题】 打印服务中，文件打出后，应请（）校对。

【单项选择题】 关于护顶顺序正确的是（）。

【单项选择题】 （）是饭店形象的具体表现。

【单项选择题】 预订失约一般有客人失约和（）两种。

【单项选择题】 对于保证性预订，若客人未能准时到达，则酒店通常会将其客房保留至次...

【单项选择题】 很多团队客人采用（）预订。

【单项选择题】 临时性预订保留客房至（）点。

【单项选择题】 （）即向客人推荐适合其需求的最高价格的客房并介绍其特点。

【单项选择题】 （）一般是房内设有三张单人床。

【单项选择题】 走客房亦可称为Check-out或（），客人已结账离店，客房正处于清扫整...

【单项选择题】 只有（），才能领会、理解客人的需求，才能有针对性地满足客人的需求...

【单项选择题】 前厅部的工作复杂而灵活，时刻与客人打交道，要反应机敏并能妥善处理...

【单项选择题】 前厅部员工与他人相处，能遵循（）的原则。

【单项选择题】 客人抵达时要热情主动地问候客人，并遵循（）的原则。

【单项选择题】 总台一般配备有主管、领班和（）。

【单项选择题】 高级委托代办礼宾司被称作（）。

【单项选择题】 前厅部的“心脏”是指（）

【单项选择题】 大陆式计价饭店，在客房报价和客人订房时，房价中包括（）。

【单项选择题】 前厅部的目标是尽最大可能推销酒店客房及其他相关产品，并协助酒店各...

【单项选择题】 酒店以前厅部为中心加强（）是十分必要的。

【单项选择题】 除了销售客房外，前厅部还可通过（）等直接获得经济收入。

【单项选择题】 为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒...

【单项选择题】 下列对提供前厅系列服务的表述不正确的是（）

【单项选择题】 酒店经营管理中的各种信息很多，有外部和内部的，有市场经营数据，也...

【单项选择题】 以Opera系统为例，第一大类是对客户资料的收集，第二大类是对（）的...

【单项选择题】 公寓型饭店只提供（）等基本服务。

【单项选择题】 客人通知礼宾部搬运行李时，不属于问清事项的是（）

【单项选择题】 下列不属于门童的工作的是（）