名词解释

什么是必需脂肪酸酸; 必需脂肪酸酸名词解释定义是什么?

【参考答案】

必需脂肪酸是指人体不可缺少，而自身又不能合成，必需通过食物供给的脂肪酸。包括亚油酸和α-亚麻酸。
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热门 试题

单项选择题
癫痫发作时应补充含下列哪种元素丰富的食物，它能镇静中枢神经系统，抑止神经细胞兴奋性。（）

A.钙
B.磷
C.铬
D.钾
E.钠
单项选择题
甲状腺机能减退症患者每日蛋白质摄入量应按（）g kg 计算。

A.0．6～0．8
B.1．5～2．0
C.2．0
D.1．0～1．2
E.2．5
单项选择题
甲状腺机能亢进是一种超高代谢症候群，每天能量应在正常基础上增加（）。

A.10～20%
B.20～30%
C.30～50%
D.50～70%
E.80～100%
单项选择题
对于成年中度肥胖者，以每周减少体重（）kg 为宜。

A.0．2～0．5
B.1．5～2．0
C.1．0～1．5
D.0．5～1．0
E.2．0～3．0
单项选择题
（）缺乏可引起上皮角化，对呼吸系统的组织结构产生影响。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素A
D.维生素E
E.维生素K
单项选择题
中国营养学会推荐的居民膳食中每日盐的摄入量为（）。

A.3g
B.6g
C.8g
D.10g
E.12g
多项选择题
适用高纤维素饮食的病人有（）

A.便秘
B.肥胖
C.伤寒
D.高脂血症
E.糖尿病
多项选择题
下列哪些不是维生素K的功能（）

A.促进细胞发育成熟
B.提高免疫力
C.合成凝血因素
D.改善微循环
E.促进血液凝固
多项选择题
饮食护理时下列哪些措施是正确的（）

A.协助配餐员分发饭菜
B.观察病人进食
C.检查治疗、试验饮食落实情况
D.昏选病人谨慎喂食
E.随时征求病人对饮食的意见
多项选择题
合理健康饮食的作用包括（）

A.促进生长发育
B.构成机体组织
C.提供能量
D.调节机体功能
E.减肥
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