判断题

用糯米粉与粳米掺和的方法制成的成品，具有酥松香甜的特点。（）

【参考答案】

错误

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判断题
成形后的乐亭烧饼，表面粘上酱油水再粘芝麻，放在案台上用手按成中间凹的饼坯。（）
单项选择题
用糯米与粳米掺和的方法制成的成品，具有( )的特点。
A．松酥、香甜
B．柔软、松发
C．松发、清润
D．软糯、清润
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