单项选择题

烤制海绵蛋糕，应放入( )的烤箱中，约烤制20min左右。

A．120℃
B．140℃
C．160℃
D．180℃
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
制作豆类面坯去皮过罗时，如果水加得多，面坯太软且粘手，将影响成形工艺。（）
单项选择题
制作豌豆黄，豌豆加( )煮熟磨碎成渣去皮。
A．碱、水
B．矾、水
C．糖，水
D．碱、糖
相关试题