单项选择题

酵面层酥以发酵面坯为皮，( )为心的酵面类层酥。

A．干油酥
B．水油酥
C．擘酥
D．士干酥
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热门 试题

单项选择题
烤制玫瑰酥时，需要烤( )左右。
A．5min
B．7min
C．15min
D．10min
判断题
豌豆黄的风味特点：豆味浓郁，香甜适口，是冬季食品。（）
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