畜禽的宰前饲养，对肥度良好的畜禽的喂饲量以能（）为原则；对瘦弱畜禽的饲养应当采取（）的方法进行饲养，以在短期内达到（）为目的。

锥形发酵罐发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术采用的结果。 点击查看答案

在一定的罐压下酵母增殖量较少，代谢副产物形成量少，主要原因是由于二氧化碳浓度的增高抑制了酵母的增殖。 点击查看答案