填空题
果实的颜色包括()和()。果实成熟过程中,其底色(),(),是判断成熟度的主要依据。
【参考答案】
底色;面色;由深变浅;由绿转黄
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填空题
果蔬采收后将进行()、()、()、()和()等一系列采后处理,以达到贮藏的要求,延长贮藏寿命之目的。
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问答题
举例说明新鲜肉有什么样的特征?
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