问答题
简答题 怎样确定梨的采收适期？
【参考答案】
梨的采收期适宜与否，对梨的产量、品质和耐贮性等都有重要影响。采收过早，果实尚未充分发育，果个小，重量轻，品质差，不耐贮藏。采收过晚，虽然果实已充分长大，产量较高，品质较好，但若已出现呼吸高峰，就会显著降低耐贮性。据对鸭梨不同采收期的试验表明：9月1日采收过早的，平均单果重只有166.2克，贮藏3个月后失重率7.1%。9月15～25日采收的，平均单果重193.4～209.3克，贮藏3个月后失重率1.1%～2.3%。因此，确定适宜的采收期，是梨贮藏的关键技术环节之一。
确定梨的适宜采收期通...
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