问答题
简答题 苹果虎皮病是怎样发生的？怎样防治？
【参考答案】
苹果虎皮病发生的主要原因，是贮藏果实无氧呼吸中产生的乙醛抑制了脱氢酶的活性，使果皮细胞中的酚类物质氧化变色的缘故。也有的认为，是果皮细胞的α-法呢烯氧化的结果，病果率与果皮细胞中α-法呢烯的氧化产物共轭三烯的含量有直接关系。
苹果虎皮病的发生程度，既与品种特性有关，也与栽培技术、采收时期，以及贮藏环境等有密切关系。在当前的苹果栽培品种中，以青香蕉发病最重，红星、金冠次之，国光较轻，红富士最轻。
因过量施氮、树冠郁密而致着色不良的果实，特别是果实上未着色...
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