问答题
简答题 梨怎样进行气调贮藏？
【参考答案】
梨对二氧化碳敏感，宜在低二氧化碳条件下贮藏。一般要求二氧化碳浓度在1%以下，氧气浓度在5%～10%。现将主要梨品种要求的贮藏条件列示于表4，供实际应用时参考。
梨气调贮藏主要有以下3种方法：
（1）塑料薄膜小包装贮藏：供作贮藏梨的聚乙烯薄膜厚度为0.06毫米，小包装袋容量为15千克。梨采收后，剔除病虫果和等外果后，装入小包装袋中，放在阴凉处，敞口经过1～2个夜晚预冷后，在早晨气温较低时封口。放在地沟、窑洞，或通风贮藏库中贮藏。贮藏期间，要注意测定小包装袋内的气体成...
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