填空题

获得单个菌落的方法()、()、()。

【参考答案】

倾注法;划线法;涂布法
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填空题
原料奶中大量的细菌繁殖会加快(),导致蛋白不稳定。
填空题
牛乳中微生物的来源()、()、()、()、()、其他污染等。
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