填空题

原料奶中大量的细菌繁殖会加快(),导致蛋白不稳定。

【参考答案】

产酸
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填空题
牛乳中微生物的来源()、()、()、()、()、其他污染等。
填空题
乳中常见微生物可分为()、()、()、()四种。
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