单项选择题

像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味、( )。

A．软中带有润滑
B．酥中带有软糯
C．脆中带有香甜
D．质地松香带脆
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单项选择题
制作海绵蛋糕时，将蛋糊倒入烤盘，抹平，大约( )厚。
A．0.5cm
B．1cm
C．2cm
D．3cm
单项选择题
制作元宵的一般配料为：糯米粉1000g，熟面粉150g，绵白糖( )g，熟芝麻仁15g，熟花生仁20g，熟核桃仁20g，青梅10g，金糕条10g，麻油20g，糖桂花10g，水适量。
A．1000
B．800
C．500
D．350
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