多项选择题

有关预防维生素A缺乏病的措施，正确的是______。

A．对易感人群进行检测
B．多摄入富含维生素A的食物
C．长期多量摄入维生素A制剂
D．对维生素A缺乏地区进行营养干预
E．以上均正确
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多项选择题
含维生素C较多的为______。
A．新鲜大米
B．新鲜玉米
C．新鲜水果
D．新鲜蔬菜
E．新鲜鸡蛋
多项选择题
引起食物中毒的食物包括______。
A．未煮熟的四季豆
B．新鲜黄花菜
C．刚腌不久的蔬菜
D．野生蘑菇
E．发芽的土豆
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