多项选择题

与谷类食物比较，豆类食物的营养特点为______。

A．蛋白质含量较高
B．脂肪含量较高
C．淀粉含量较高
D．支链淀粉为主
E．直链淀粉为主
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多项选择题
人体必需氨基酸包括______。
A．色氨酸
B．赖氨酸
C．苯丙氨酸
D．酪氨酸
E．缬氨酸
多项选择题
容易发生中毒的营养素有______。
A．维生素A
B．铁
C．氟
D．维生素D
E．维生素B1
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