问答题

举例说明如何评价水溶性维生素的营养状况。

【参考答案】

以维生素B₁为例。
(1)膳食调查，了解摄入的多少．是否满足需要。
(2)尿中硫胺......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

<上一题目录下一题>

热门试题

判断题

蛋白质在体内代谢可转变成脂肪和碳水化合物。( )

问答题

简述蛋白质互补作用的含义。