多项选择题

含维生素C较多的为______。

A．新鲜大米
B．新鲜玉米
C．新鲜水果
D．新鲜蔬菜
E．新鲜鸡蛋
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多项选择题
引起食物中毒的食物包括______。
A．未煮熟的四季豆
B．新鲜黄花菜
C．刚腌不久的蔬菜
D．野生蘑菇
E．发芽的土豆
多项选择题
N—亚硝基化合物的前体包括______。
A．硝酸盐
B．亚硝酸盐
C．胺类
D．碳酸盐
E．硫酸盐
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