单项选择题
制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅( )g,芝麻250g。
A.100
B.150
C.400
D.800
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试题
单项选择题
制作一品烧饼时,将小苏打用( )水化开,与面粉650g和成面坯。
A.50g
B.150g
C.200g
D.350g
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单项选择题
制作500g鸡蛋的卷筒蛋糕,用低筋面粉200g,白糖( ),香草粉少许,果酱200g。
A.50
B.200
C.400
D.500
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