单项选择题

食品中干物质测定时，真空干燥的温度为（）℃。

A．50～60
B．70～80
C．90～100
D．30～40

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单项选择题
酸奶在均质时，最佳温度为（）℃。

A．20～30
B．30～40
C．90～100
D．60～70
单项选择题
经过加热，最易丧失的是（）。

A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D
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