单项选择题

下列那些工作属于初加工范围（）。

A.焯水
B.过油
C.清除杂物，老叶
D.热抄

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单项选择题
黑木耳以（）质量最好。

A.伏耳
B.春耳
C.冬耳
D.秋耳
单项选择题
禽肉的检验是从（）方面来进行的。

A.3
B.4
C.5
D.6
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