单项选择题
A.视黄醇 B.钙化醇 C.硫胺素 D.核黄素 E.烟酸
A.铁 B.锌 C.镁 D.钙 E.铜
A.蔬菜B.奶与奶制品C.水果D.粮食
A.低聚糖醇 B.山梨醇 C.甘露醇 D.木糖醇 E.麦芽糖醇
A.DHAB.AAC.VAD.VD
A.生育酚 B.硫胺素 C.核黄素 D.视黄醇
A.碘在体内主要参与甲状腺激素的合成； B.锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能； C.硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高； D.铜参与铁的代谢和红细胞生成。
A.10% B.16% C.26% D.6.25%
A.4~5g B.8~15g C.14~15g D.114~115μg
A.96%，92%，98% B.98%，95%，92% C.98%，92%，95% D.95%，98%，92%
A.17.15kJ B.39.54kJ C.23.64kJ D.18.61kJ