单项选择题

除乳脂外，所有的油脂类食物几乎都不含（）。

A.维生素
B.蛋白质
C.饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸

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单项选择题
大豆中含有影响人体对无机盐吸收的（）。

A.植酸
B.鞣酸
C.抗坏血酸
D.醋酸
单项选择题
谷类食物均不含（）。

A.B 族维生素
B.维生素E和维生素A
C.维生素E和维生素D
D.维生素C和维生素D
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