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什么是半冷却时间; 半冷却时间名词解释定义是什么?

【参考答案】

半冷却时间是指作为衡量不同预冷方法的预冷效率的相对指标，其含义是产品从降温前的平均温度降至与冷却介质的温度之差为一半时所需的时间。
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