多项选择题
以下哪些产品属于园艺产品?()
A.花生
B.蔬菜
C.水果
D.花卉
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试题
单项选择题
从ACC转化为乙烯是一个酶促反应,是一个需氧的过程,催化此反应的酶为()。
A.ACC合成酶
B.ACC氧化酶
C.ACS合成酶
D.ACS氧化酶
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判断题
园艺产品采收后,光合作用和呼吸代谢仍然在进行,在贮藏和运输中尽可能降低产品代谢。
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影响果蔬质地和硬度的物质主要有()。
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