单项选择题

烹饪原料的分类原则有系统性原则，兼容性质原则（）原则。

A.简明性
B.逻辑性
C.层次性
D.统一性

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单项选择题
属于花菜类的蔬菜室（）。

A.黄花
B.韭菜
C.西兰花
D.圆白菜
单项选择题
鲳鱼在我国以（）地区出产较多。

A.渤海
B.东海
C.黄海
D.长江
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