多项选择题
A.多环芳竖B.杂环胺类化合物C.丙烯酰胺D.反式脂肪酸
A.在人体内不易消化，营养价值较低的芥酸B.具有—定毒性的游离棉酚C.可发生水解反应引起甲状腺肿大和功能改变的芥子苷D.油料种籽在高温、高湿条件下贮存易发生霉菌污染
A.反式脂肪酸B.苯并芘C.杂环胺D.丙烯醛