判断题

用米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的天然色泽和香味，且口感软糯适口。（）

【参考答案】

正确

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热门 试题

判断题
粉料颗粒被油脂包围后，吸不到水分，不能膨润，受热容易“碳化”变脆。（）
单项选择题
制作卷筒蛋糕时，在蛋糕底面均匀抹上( )。
A．奶油
B．白糖
C．果酱
D．香油
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