单项选择题

制作羊肉烤包时，将羊肉切成( )见方的丁。

A．1cm
B．1.5cm
C．2cm
D．2.5cm
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热门 试题

判断题
羊肉烤包的风味特点：咸鲜微辣，外酥里嫩，呈金黄色。（）
单项选择题
连续蒸制时，( )，以保证成品质量。
A．不要换水
B．适量加水
C．应经常换水
D．减弱火力
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