填空题

()是小麦中的主要成分,占麦粒重的70%,面粉中的75%。

【参考答案】

碳水化合物
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热门 试题

填空题
()是肌肉的基本构造单位,呈长的圆柱状,形如细的纤维。
单项选择题
人造奶油又称为麦淇淋,它是以()为主要原料,添加适量的牛乳、色素和香料等,经混合、乳化等工序而成,是奶油的良好代用品。

A.棕榈油
B.氢化油
C.起酥油
D.奶油

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