问答题

简答题 变性淀粉按生产方法分，主要有哪几种产品？

【参考答案】

物理变性淀粉，化学变性淀粉，酶法变性淀粉。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
什么是淀粉糖的DE？
问答题
简要说明的淀粉对碘的吸附作用。
问答题
淀粉老化的化学本质是什么？
问答题
如何分离直链淀粉与支链淀粉？
问答题
什么是淀粉的双折射性？
问答题
直链淀粉与支链淀粉在分子结构上有什么区别？
问答题
什么谷物有时含有较多的单宁？
问答题
玉米胚芽约占整个籽粒的百分比是多少？
问答题
大麦有哪几个亚种，其主要用途有哪些？
问答题
大米碾白精度与营养价值的关系如何？
相关试题