问答题
简答题 说明不同谷物硬度不同的原因?
【参考答案】
主要是因为籽粒内部pro和stard的结合程度不同,当pro和stard紧密结合时,pro使淀粉良好湿润,质硬,相反,则......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
没有了>
热门
试题
问答题
玉米提胚方法有哪些
点击查看答案
问答题
小麦研磨系统有哪些
点击查看答案
相关试题
大麦籽粒颜色主要由哪几种色素组成?
谷物湿法加工的主要产品是。
大米贮藏特性
如何分离直链淀粉与支链淀粉?
按溶解度分Pro有哪几类?