多项选择题
目前,我国大多数啤酒厂所采用的杀菌剂大致有()
A.ClO
2
B.双氧水
C.过氧乙酸
D.甲醛
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问答题
西式肠类生产中的腌制、烘烤、蒸煮、烟熏的作用分别是什么?
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填空题
膨化与挤压加工设备根据功能特点可分为()挤压机、()挤压机、()挤压机、()挤压机和()挤压机;根据热力学特性可分为()挤压机、()挤压机和()挤压机。
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