单项选择题

检验原料的形态、色泽、结构、花纹用()。

A.觉检验
B.触觉检验
C.视觉检验
D.听觉检验

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热门 试题

单项选择题
烹饪原料品质鉴定依据是:();原料的纯度和成熟度;原料的新鲜度;原料的清洁卫生。

A.原料的质地
B.原料的营养
C.原料的口味
D.原料固有的品质

单项选择题
特勤消防中队食物定量标准黄花()人天。

A.1
B.2
C.3
D.4

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