填空题

在泌乳期内,根据乳成分的变化,可将乳分为三种类型.初期含有多量的免疫球蛋白的叫();成分和性质基本稳定可供人食用的叫();带苦味不适于加工乳制品原料的叫()。

【参考答案】

初乳;常乳;末乳
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