冰淇淋是一种由乳与乳制品加入蛋或蛋制品、甜味料、香味料、稳定剂、色素等，经（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等工序制成的冷食品。

挤奶之后的乳叫（）（生乳），因为乳中染有多种微生物，不可直接饮用，须将原乳经过（）、（）、（）、灌装封口后方可上市销售，这种产品叫消毒乳。 点击查看答案

新鲜牛乳在贮存的最初阶段，细菌数量减少的原因是因为新鲜乳液中含有（）物质。 点击查看答案