单项选择题

流体食品一般用（）杀菌方法。

A.超高温瞬时杀菌
B.巴氏杀菌
C.热灌装法
D.热烫

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
组织中气体含量高的食品更适合（）杀菌方法。

A.排气箱法
B.热灌装法
C.真空排气法
D.巴氏杀菌法
判断题
采用排气箱法的话，内容物中气体含量高的，排气时间短。
相关试题