（）能够人为地控制气体成分，因此对某些果蔬来讲贮藏效果优于简易气调贮藏，是目前发达国家普遍采用的一种贮藏方式。

（）通风库的库体全部建在地下，这种库体的温度主要受土温影响，保温性能好，冬季寒冷的（）地区，多采用地下式，但是通风性能差。 点击查看答案

通风贮藏库是具有完善的（）和（）的永久性建筑物，是通过（）将果蔬产生的呼吸热、乙醇、乙醛、乙烯等有害物质排除库外，把外界温度较低的新鲜空气送入库内，从而降低了库内的温度，并通过（）的作用保持果蔬相对稳定的贮藏温度、湿度和气体成分。 点击查看答案