通风贮藏库是具有完善的（）和（）的永久性建筑物，是通过（）将果蔬产生的呼吸热、乙醇、乙醛、乙烯等有害物质排除库外，把外界温度较低的新鲜空气送入库内，从而降低了库内的温度，并通过（）的作用保持果蔬相对稳定的贮藏温度、湿度和气体成分。

贮藏果蔬的土窑洞一般有（）道门，两门之间的距离有4—6m，有（）作用。窑底和窑顶向内缓慢（），通风孔设在窑身的（），从窑底一直通出地面。 点击查看答案

（）由于深入土下，因此受（）的影响大，保温性能好，适合于生姜、柑橘、辣椒、红薯等果蔬的贮藏。 点击查看答案