填空题
气调冷藏中,气体成分的调节方法主要有()。
【参考答案】
自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和减压法
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填空题
在食品的冷藏过程中,冷空气()与食品换热,保持食品的低温水平。
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填空题
在对海上的渔获物进行冰冷却时,一般采用()两种方式。
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